夏真っ盛り☆バンクーバー

☆ 参加しています ☆

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
cotta プレミアムメンバー

*****

明日8月6日は、ここBritish Columbia州の祝日でお休み。今週はロングウイークエンドです。金曜に
ゲストハウスを一度チェックアウトして、金曜からバンクーバーに滞在しています。

a0265027_11564981.jpg

久しぶりに家族で街中を歩いて 前になかったお店があることに驚いたり、無くなったお店もあったり…。
金曜の夕方は そんな事に驚きつつ。今週末は、BC州が3連休のため 各地で色んなイベントが開催中です。

土曜日、朝から用事を済ませると、既に夕方近く。一旦ホテルに戻り、近くで開催されていた「Veg Fest」に行ってきました。

a0265027_1243322.jpg

今年で2年目になるイベントで、ヴィーガン(菜食を中心とした食生活を実践する)の生活の為の
オーガニック食材、食品、ビーガンの考えに基づいた 動物達を守る団体などが出展されていました。

Raw Foodの紹介、卵やミルクを使わないビーガンスイーツも とても美味しそうでした。(試食も出来ます。)

a0265027_22452077.jpg

a0265027_2245477.jpg

Raw Foodコーナーで売られていた、ココナッツジュース。実はMちゃんの大好物です。見つけた瞬間
お店の人に値段を聞きに行き、ママ5ドルだよ!買って~って。Mちゃん用に、早速ココナッツを割ります。
ストローをさして出来上がり~。私もオットもNくんもこれが苦手・・・^^; Mちゃん一人で、飲み干していました。

Raw Food(ローフード)とは、加工されていない生の食材を用いた食品、あるいは食材を極力生で摂取
する食生活(ローフーディズム)のこと。食物が持つ、加熱によって失われがちな酵素やビタミン、
ミネラルなどを効率よく摂取することを目的とする。 ただし、酵素が破壊されないとされている摂氏48度
以下でならば加熱してもかまわない。医学専門家の研究では、ローフード食は健康的だという研究結果も
ある一方、 身体にさまざまな問題を起こすという研究結果もある。徹底した菜食者はビタミンB12が不足し
やすいので注意が必要である。アメリカではベジタリアンのためのガイドラインもある(WIKIより)。

a0265027_22491145.jpg

街を歩いていて感じたのは、フード・トラックの数がとても増えていること。アメリカのFood Networkで
フード・トラックを紹介する番組があり、北米ではとても人気があります。美味しいお店は、常時行列が出来る程。
バンクーバーのフード・トラックも頑張っていて、紹介されています。

a0265027_22464755.jpg

金曜から、お天気もよくて 日中は32度を超える日々。雲ひとつ無い真っ青な青空、日向にいると即効で焼けます。
Robson Square Plazaで、The Vancouver Street Dance Festivalが開催されていたので、立ち寄ってみました。

a0265027_22505077.jpg

二人ずつ対抗していく勝ち抜き戦。あまりにも暑くて、3組しか見れませんでしたが、女性も沢山出場。
下の左のブルーのシャツを着た女性は、日本人。30秒ダンスX3回を披露。女性にエールを送ってきました。

a0265027_22511592.jpg

昨日は、バンクーバー花火大会(Honda celebration of light)の最終日。今年は、ベトナム、ブラジル、イタリアの
3カ国対抗で、昨日はイタリアの花火の日でした。暗くなるのを待って10時から開始。

a0265027_1252716.jpg

ホテルから観る予定にしたので、音楽は聞こえませんでしたが 数年ぶりに見る花火に、夏をしっかり
感じましたよ~。(音楽に合わせて花火が打ち上げられるので、目の前で見ると とても素晴らしいものです!)

a0265027_22513929.jpg


参加しています。応援して下さると嬉しいです。

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ

[PR]
by hannoah | 2012-08-05 22:57 | Others

自家製パン、スイーツ、おうちごはん☆


by hannoah