栄養満点☆かつお風味具沢山パンケーキ 他♪

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タベラッテさんで行われているレシピオーディション。今回は、3つのレシピを公認レシピとして
認定していただきました☆

まずは、【ヤマキ株式会社】様の子供が喜ぶかつお節レシピコンテストに応募させていただいた
栄養満点☆かつお風味具沢山パンケーキ」を公認レシピとして
認定していただきました。これは、我が家でよく作っている具沢山パンケーキ(以前のブログにも
載せています)に、今回はかつおぶしをたっぷり使い旨みを出しました♪

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~3~4人分~

● 小麦粉50g
● 牛乳100cc
● 卵1個
塩小さじ1/2
~具~
じゃが芋(マッシュ)1個
かぼちゃ70g
人参1/2本
玉葱1/4個
ハム2枚
チーズ20g
かつおぶし6g

* ●の材料をボールに合わせてよく混ぜる。
* じゃが芋はレンジにかけてマッシュし、その他の具は全てサイコロ型に切って、
かぼちゃと人参はレンジにかけて茹でておく。
* 種を良く混ぜて、薄く油をしいたフライパンで、両目をこんがり焼いて出来上がり。

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もちもちの、鰹風味が美味しいパンケーキです♪ 味がついているのでそのままでも美味しい!
好みでソースやオーロラソースを添えてあげると、子供達はより食べやすいと思います。

ヤマキ株式会社様、有難うございました☆

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こちらは、【フジパン株式会社】様の 朝に食べたい!簡単3ステップ 本仕込食パンレシピ
に応募させていただいた「朝食 カップブレッド」を、公認レシピとして認定していただきました。

フジパン株式会社様、有難うございました☆

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こちらは、【株式会社 雪国まいたけ】様の 雪国きのこを使ったカンタン時短レシピに応募させて
いただいた、「きのこのタルティーヌ」を、公認レシピとして認定していただきました。

株式会社 雪国まいたけ様、有難うございました☆

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by hannoah | 2012-11-28 00:48 | Cooking

自家製パン、スイーツ、おうちごはん☆


by hannoah