プレ☆クリスマス ワンプレート【ワンプレート研究会】

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今日は、2012年 最後のワンプレート研究会の開催日です♪ 来週はクリスマスと言うことで、今月の
研究会はプレ☆クリスマス ワンプレートにしてみました☆

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会場は、 ~Little Happy~のLittle Happy様Dotabata Happy Daysのバロンママ様 です。
どうぞ宜しくお願いします☆

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先週の日曜日にいただいた晩御飯です。それぞれを自分達のお皿に盛り付けると、こんな感じになりました。

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左上:ミニハンバーグをオーブンで焼き、ストウブに作っておいた甘辛ソースでさっと煮ました。
マッシュポテトを添えていただきました。

右上:カナッペ、この日買ったバゲが柔らかくて、あまり上手く盛りつけが出来ず^^; 下にご紹介します。

左下:バーニャカウダ、美味しいですよね♪ 最近はまっています。

右下:野菜とチーズ、サラミのケバブ。こちらはスーパーのレジ並びに読んだマガジンで見て 美味しそう
だったので、真似してみました。(オリジナルは、生ハムやローストパプリカ使用で グリークドレッシングを
使っていたと思います) 軽く茹でたブロッコリー、サラミ、チーズ、トマトを、レモン汁、オリーブオイル、
塩コショウ、オレガノで作ったドレッシングにマリネし、串にさしています。食べ易くて、美味しかったです♪

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こちらは、先月からもう何度も作っている「塩麹ツナトマト カナッペ」。綺麗に撮った日のものです(^^)
子供達もよく食べるので、作る時は たっぷり作っています。トッピングは、必ず食べる直前にのせます。
カリッととても美味しい♪ こちら、タベラッテさんの世界のクリスマスパーティレシピに掲載して頂いています。

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それぞれを盛り付けて、ワンプレートにしていただきました♪ 子供達もこれだけではもちろん足りず
横にスタンバイしていた カナッペ、バーニャカウダのお野菜、野菜のケバブもお代わり~。

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ワンプレート研究会の皆様、今年は初めての参加、そして他社ブログからの参加でしたが
楽しく参加させていただき、皆様のワンプレートに沢山の刺激をいただき、勉強になった1年でした。主催者
のリトルさん、バロンママさん、そして研究会の皆様 有難うございました。来年もどうぞ宜しくお願い致します☆

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こちらに参加しています。宜しければ、応援を お願いします。

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by hannoah | 2012-12-21 02:20 | my one plate

自家製パン、スイーツ、おうちごはん☆


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