商品化していただきました、公認レシピ、掲載など☆


とっても嬉しい出来事がありました☆

まず一つ目。カナダ BC(ブリティッシュ・コロンビア)州で展開しているスーパー
IGA Market Placeの私の地元で行われた Ribs Recipe Contest(リブレシピ
コンテスト)で、優勝をいただきました♪ 優勝者は、レシピの商品化、賞金と
地元の新聞に掲載していただけると言う事で、先週の金曜から実際に私の
リブレシピで リブを販売していただいています。お店のFacebookからも
ご覧いただけます。土曜は、仕事が終ってから実際にお店に行って見て来ました!

デリのショーケースにこの様にして売られています。1店舗では、ご飯とセット販売
で売っていただき、完売だったそう!下の写真は、2店舗目に行った時にちょうど
出来立てをケースに並べている所でした。店員さんもすぐに私がレシピ考案者だと
分かってくれて、生姜のフレーバーが最高よ!や、タレの味付けが凄い!等
お店の方からもコメントいただき、 恥ずかしいながらも めちゃくちゃ嬉しかったです^^

味付けは、我が家の定番 コチュジャンを使ったスパイシーリブ。コチュジャンを使う
ので、全然受け入れられるって思っていなかっただけに、びっくりしています!
カナディアンのテイストに合う様に、いつもよりしっかり目の味付けにしました。

場所は、Sunshine Coastの Gibsonsと Wilson Creekの2店舗で扱って
いただいています。ほんとに夢の様な出来事です☆
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2つ目は公認レシピのお知らせです☆

ヤマサさんの2014 おせちグランプリで、「お正月☆ 紅白 肉団子のもち米蒸し」
を公認レシピに認定していただきました!
(レシピはこちら!をクリックで、公認を確認していただけます)

FOODIES レシピ
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もう1点、公認レシピのお知らせです☆

ヤマサさんのバレンタイングランプリ 2014で、「バレンタインに♡ ケーキ風 そぼろご飯」
を公認レシピに認定していただきました!
(レシピはこちら!をクリックで、公認を確認していただけます)

FOODIES レシピ

ヤマサ醤油様、有難うございました♪
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上の3レシピ共に、私の愛用しているストウブで作ってます。これからも
ストウブで楽しく美味しく、家族の為にお料理を作っていきたいと思います^^

***

トーストレシピ本が先月に発売されています。カナダの私の自宅にも
本を届けていただきました^^
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私のレシピも1点だけですが、意外な組み合わせ☆ 面白トーストに
掲載していただいています。こちらのページの表示に、私のレシピ写真が載って
いるので、もうお分かりだと思います^^また本屋さんで見かけましたら
手に取って見ていただけると嬉しく思います♪
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去年末に発売された、レシピブログmagazineですが 2回目の
増刷が決定したそうです!(レシピブログさん、告知がかなり遅くなってしまい
すみません><) こちらの本には、私のスンドゥップチゲを掲載していただいて
いるので、これからも沢山の方に見ていただけると嬉しく思います^^
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by hannoah | 2014-03-11 01:06 | Prize

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